秋分养生吃什么好专家建议多吃‘辛酸’果蔬

9月22日是“秋分”节气。“秋分”意为24小时昼夜均分的日子，全年仅此一天。之后，太阳直射点继续南移。也就是说，北半球的白天将越来越短，昼夜温差也一天天拉大。要知道，秋分之后，白昼短于黑夜，进入了“多事之秋”的时节，看到大自然的一片肃杀之气，人们很容易生病和悲秋。那么秋分养生需要注意什么呢?小编为大家准备了秋分养生指南，一起来看看吧!

秋分可药补

在秋分节气的养生中要注重对肺、脾、肾三脏的养护，适当选用一些中草药煎服也是很有效的办法之一。根据中医“春夏养阳、秋冬养阴”的原则，现在已经进入秋季进补的季节，但秋季进补也不可乱补，与白露养生进补相同的是，这个时候的养生保健应注意以下内容：

首先，无病就不需要进补。如果无病随意进补，既增加开支，又伤身体。

其次，不要慕名进补。养生专家称，一些市民盲目认为价格越高的药物，就越能补益身体。其实，过量滥用滋补品可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高，甚至引起鼻孔流血等。

此外，如果要进补，应该分清虚实。中医的治疗原则是“虚者补之”，不是虚症的病人不宜用补药。而虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，只有对症服药才能补益身体，否则将适得其反。

秋分吃什么好

多吃“辛酸”果蔬

在秋分时节，可适当多吃些“辛酸”味或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜等。

秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”。因此，在饮食方面要多吃一些温润的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子等，都是此时调养佐餐的圣品。

百合：含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。

红薯：我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查，发现此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

大枣：据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

枸杞：枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

接下来，还有美味营养的食谱介绍给大家。

秋分的营养食谱

萝卜杏仁煮牛肺

原料：萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。

制作：萝卜切块，杏仁去皮尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜，杏仁，煮烹即成。

功效：补肺，清肺，降气，除痰。

蜜饯双仁

原料：炒甜杏仁250克，炒核桃仁250克，蜂蜜500克。

制作：将炒甜杏仁放入锅中，加水适量，煎煮1小时，再加核桃仁，收汁，将干时加蜂蜜，拌匀至沸即可。

功效：补肾益肺，止咳平喘，润燥。

猪肉炖墨鱼

原料：小墨鱼(乌贼)2个，鲜瘦猪肉250克，食盐3克。

制作：将墨鱼、猪肉洗净后同炖，烂熟后加食盐。

功效：滋阴补阳，强筋健骨。