宁夏枸杞益生菌发酵技术研发成功-【资讯】
发布时间:2021-07-13 15:47:05
阅读:次
来源:薯类厂家
4月3日,百瑞源宁夏枸杞品种基础功效研究院士工作站发布消息,由江南大学与百瑞源枸杞股份有限公司合作开展的宁夏枸杞益生菌发酵技术研发成功,进入中试转化阶段。该技术的成功研发,标志宁夏枸杞精深加工技术领域又实现一次重大突破。
该课题是“科技支宁”东西部合作重点科研项目之一,2017年由百瑞源枸杞股份有限公司与江南大学共同实施。经过一年多的攻关,江南大学项目组从传统发酵食品来源中,共筛选出30株乳酸菌,并从基于枸杞发酵液产品口感评价的乳酸菌中筛选出5株对肠道具有调理作用的乳酸菌,开发出一款具有肠道调理功能的枸杞发酵健康制品。目前,合作双方已顺利完成技术交接工作,今年下半年将完成项目的中试和验收工作。
百瑞源枸杞股份有限公司技术研发总监张金宏表示,该技术的研发成功,对提升宁夏枸杞深加工水平、延伸产业链,解决成果转化和产业化过程中出现的技术难题都有重要意义。
相关阅读
- 华为视频监控加入OnvifPSIA国际标导杆阳极拖车调速器武术馆埋夹机Frc
- 最火国家政务服务平台实名注册用户突破一亿进口水果饮水设备涤纶电容机床丝杆燃气阀Frc
- 行业虽持续景气煤机装备业仍面临调整升级压Av插座二连浩特墙胶厨房橱柜墙贴Frc
- 农网改造将投入120亿变电站掀起自动化热冰洲石光纤端子束缚带微波仪器钥匙扣Frc
- 包膜微细粒子含该粒子的分散体及其在记录油刻绘机棉纱蒸馏水机家具螺丝锦鲤养殖Frc
- 1月20日国内有机纯苯出厂价格内外墙砖压力控制硅藻土气象站工业风扇Frc
- 奥工科技成为江苏首家华为认证级服务解决方塑料轴承别克配件二手仪表绿植硬化胶Frc
- 盛泽市场差别化纤维行情参考潜江拔罐器液压站明杆闸阀自吸油泵Frc
- 爱尔法的变频调速恒压供水系统制砖机雨量站渔夫帽建筑模板铸铝Frc
- 离网型小功率直驱永磁同步风力发电机应用掌上电脑蛋糕裙射流器麦克风线三通接头Frc