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肉鱼价格走低鸡蛋持续涨价食品

发布时间:2020-08-14 11:48:20 阅读: 来源:薯类厂家

肉鱼价格走低鸡蛋持续涨价食品

中秋临近,市价格部门加强对主副食品市场价格监测。数据显示,和8月底相比,近来我市农贸市场淡水鱼价格小幅走低,猪肉价格也稳中有跌,唯独鸡蛋价格有所上涨。

近来,市价格部门监测的鲫鱼、鳊鱼,每500克的价格分别为11.44元、10.25元,较8月底分别下跌2.14%、8.89%;肋条肉、去骨后腿肉每500克均价为15元、17.13元,分别较8月底也有微跌;精瘦肉价格持平,市场均价每500克17.13元。

业内人士分析,淡水鱼价格下跌主要是一方面雨涝期已过,塘口水位正常,淡水鱼生长环境改善,产量稳定;另一方面,入秋后我市昼夜温差较大,适合淡水鱼生长,死亡率下降,产量逐步增加。此外,之前的高温令淡水鱼价格有所上涨,市民购买量下降也倒逼鱼价下调。

猪肉价格稳步下降主要是因为8月下旬气温适宜,猪生长加快,出栏量同前期相比有所增多。预计后期,随着天气进一步转凉,大家对猪肉的消费需求将逐渐回升,肉价可能出现小幅波动。

淡水鱼上市量将稳步增加,价格或将小幅下调。总的来说,中秋节的临近没有对鱼价和肉价产生影响。

不过,当前洋鸡蛋、草鸡蛋的均价分别为每500克4.6元、7.56元,较8月底分别上涨8.75%、0.8%。按惯例,每年中秋节前夕,鸡蛋价格都会有所上涨,一方面受双节效应影响,另一方面也是因为学校开学,推涨了鸡蛋的需求量。近期,鸡蛋价格可能还会继续上涨。

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