干桂圆肉能直接吃吗怎么吃好

健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

众所周知，桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中"龙"的眼睛，所以得名。桂圆肉有很多的药用功效，在生活中是一种机器常见的养生药材那么，干桂圆肉能直接吃吗，怎么吃好?

桂圆肉也叫元肉，元肉性温味甘，益心脾，补气血;具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。

干桂圆肉能直接吃吗?当然是可以的，此外，如果跟其它食材搭配做成食膳吃的话味道以及保健功效更好，在这里介绍几种比较好的桂圆肉食膳：

1、百合龙眼煲鸡蛋，龙眼肉15克。百合30克。鸡蛋两个，约100克。做法：将洗净的百合放入锅中，鸡蛋煮熟剥去外壳，连同龙眼肉放入锅内，用文火煮至百合熟烂。每日1次，当甜食点心吃。注意：内有痰火及湿滞停饮者不宜服。另外，蛋黄中含较多胆固醇，老年人应少吃蛋黄，多吃蛋清。

2、桂圆红枣茶，材料：桂圆肉5粒、干红枣10粒、冰糖半汤匙(8g)。做法：取一个适用于微波炉的带盖容器，放入洗净的干红枣、桂圆肉和冰糖，加入600ml凉水，盖上盖子。将容器移入微波炉中，以高火加热10分钟，之后改用或中火再加热10分钟，即成美味健康的桂圆红枣茶，暖意融融，脸色红润，值得一试哟!

铜陵职业装订制

唐山订制工服

上饶职业装定制